Un mosaico territoriale che colpisce per la ricchezza e varietà, quello intorno a Nerola: uliveti a perdita d'occhio, l'olio dei quali porta nel sapore, raffinatissimo e pregiato, il “gusto” della roccia calcarea sulla quale i contadini li hanno eroicamente cresciuti per millenni. In mezzo agli ulivi un fiorire di alberi da frutta di ogni tipo, vigne, erbe spontanee e paesaggi che ci ricordano quanto quei contadini tenessero alla diversità come ad un valore supremo.

ALTRE INFO E FOTO DEL POSTO


DOVE ANDREMO

• Campagne Tra Nerola e Montelibretti
• Il borgo di Nerola
• Il monte Lago

COSA VEDREMO

• Gli straordinari uliveti “su roccia”, con le modalità tradizionali di allevamento su terrazzi e lunette
• I campi chiusi abbandonati e recuperati circondati da muretti a secco
• Meravigliosi panorami sui villaggi intorno
• Resti di strutture difensive di epoca romana e medievale
• Uliveti secolari misti a vigne e frutteti, un mosaico di diversità
• La vegetazione delle praterie aride a stramma tipica di queste colline secche e assolate che sono “la casa” dell'olio di maggior qualità della Sabina
• Erbe e arbusti commestibili e medicinali del Mediterraneo